Il y a des choses dans la vie des bulgares qui ont traversé les siècles et ont fusionné avec les fêtes et le quotidien des gens. Nous avons hérité l’esprit du dieu thrace du vin Bacchhus, mais nous avons aussi un saint chrétien- Trifon Zarezan. C’est avec du vin- cette boisson sacrée, que nous nous amusons, ou nous faisons notre deuil, nous accueillons nos invités ou nous prenons congé avec eux. C’est avec du vin que nous allons vous accueillir vous aussi, chers invités. ...
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